大丸ホワイトストリート [お店]
バレンタインが終わって１ヶ月。
いよいよ、明日が「お返しの日」「日本独特の文化」
ホワイトデー ですね。
花doki！も、今週に入りホワイトデー準備が佳境だったのか
注文が大殺到。大変申し訳ないことに品切れ商品が出てしまうほどでした。
（制作の皆さんが、連日次々作ってくれたのですが・・追いつけず）
そんな中、花やSTING出張イベントをやっております。
大丸心斎橋店（心斎橋筋側）にて、ホワイトストリートという名のテント登場。
ちょうど、４℃のまん前です。
おなじみのスイーツフラワー盛り沢山！に加えて
生花の鉢やアレンジメント、ブーケ、そしてスイーツ雑貨も取り揃え
やっべ、ホワイトデーの準備忘れてた！
な方々に救いの手を差し伸べております。
店長、今日 一瞬だけココに立っていたのですが
高校生から年配のオジサマまで、お返しを悩まれて立ち寄っておられましたよ。
このホワイトストリートは１５日（日）まで
お買い物に出てきたついででも、遊びに来たついででも
フラリと覗いて見てください。
実物のスイーツフラワーのリアルさ加減を、ご堪能いただけます。
スタッフの茶目っ気たっぷりなPOPにもご注目。
↑ポチッとな ありがとうございます。
こーころの岸辺に咲～いた [ブーケ]
また、松田聖子かよ・・・
と、思われた皆さん！ またなんです・・（←弱気）
最近、店長の頭の中はずーっと
はぁるいーろのきしゃにのーおって うーみへ つれえてえってよー
（↑平仮名だけだと馬鹿っぽい）
のフレーズがエンドレス！！ 誰か止めて！！
原因は明らかなんですけどね。
花doki！の新商品、４月の誕生石カラーのお花シリーズ
春色のガーベラ・ブーケ （赤いスイートピーではありません）
４月の誕生石・ダイアモンドの輝く白と春先の淡いピンクのハーモニー
大人気のガーベラを、これまた人気のトス・ブーケに致しました！
店長、ただいまブーケの撮影の修行中でして
撮影中、ずーっと松田聖子が頭をかけめぐり、現在に至るわけです。
（だから、こんなに修行中な感じの写真）
そして、もう１つ
４月のプリザーブドフラワーのアレンジメント
カフェ・タス（コーヒーカップ）（←普通に言えばいいやん）いっぱいに春をアレンジしました。
せっかくなので、パリのカフェに飾ってみた図↓
下町すぎて、あってない感じが・・・・というより、パリかどうかわかりません。
（エッフェル塔が見えるカフェはカフェク・レーム５ユーロ、
ココは2.5ユーロ。高いカフェには通えませんでした・・）
プリザーブドフラワーで思い出しましたが
花やSTING高槻店のオノウエ店長が
お客様から、よく聞く 間違えたプリザーブドフラワーの呼び方を教えてくれました。
それは・・
ブリザードフラワー
これは、花doki！の検索ワードにもよく入っております・・・（間違ってても辿りつく）
みなさま、正しくは
プリザーブドフラワー です。
ま、店長なんて スティングで働くまで存在を知りませんでしたけどね！
（なので、現在 猛勉強中）
オノウエ店長は、お客様からそれを聞くたびに
ユーミンが頭を駆け巡るそうです。（あの曲しかないよね・・？ね？？）
↑ ポチッとな ぶ～りざ～ どぶりざ～
本日のスイーツ [制作]
la 制作 en Rose －バラ色のセイサクー [制作]
お久しぶりに、制作の現場よりお届けしたいと思います。
といいますのも、昨日 制作の現場で
なかなかお目にすることもないであろう光景に出くわしましたので
皆さんにお伝えしようと思いまして。
総勢２１３個の「クリスタル・ローズ」
花doki！ではホワイトデー特集により、この「クリスタル・ローズ」に注文が殺到。
そして、さらに
花やSTING 以下の店舗でも販売決定。
心斎橋店、三宮店、三条店、新地御堂筋店、阪急三宮店、高槻店
花doki！で取り扱っている レッドとピンクに加えて
ブルー、イエロー、ディープピンクというラインナップです。
←スウェーデン・カラー
ホワイトデーのお返しだけじゃなくて、卒園や卒業、発表会などのちょっとした贈り物にも
可愛くてよいかも知れませんね。
そんな大忙しの制作室にお邪魔し、制作イチオシスタッフを紹介して頂きました。
シャイなため、モザイクを掛けさせて頂いてます。
姓はオオキ、名はタケシ（←理由は全く不明です）
スタッフみんなより、タケシさんと呼ばれ慕われている彼は
制作現場に、本当になくてはならない存在 らしい。
彼がいないと仕事になりません。
でも、彼だけいても仕事になりません・・・
そして、今日もタケシさんと制作スタッフのおかげで成り立つ花doki！です。
心斎橋店にモリゾー現る！！？ [お店]
突然ですが、スティング社員さんより
花やSTING 心斎橋本店にモリゾーがいます。
というレポートが写真付きで送られてきました。
口から何か出てそうな・・・ 子供が泣いてしまう怖さがあるんですけど・・？
（もしこれが、モリゾーとするならば）
このモリゾーは ヒベルティアのハッピーイエローという名前なんですって。
ハッピー
ハッピー・・
なんか、ひょおぉぉぉぉぉぉって云ってそうなのに・・？
まぁ、花がいっぱい咲き出したらハピハピなのは想像できるんですけど
この写真のモリゾーが・・・怖いから（自主規制）
別角度の写真は、普通の鉢でございましたから。
ハッピーイエローの名にふさわしゅうございましたよ？
そして、普通に社員さんオススメの一品。（モリゾーもオススメらしいですが）
八重咲きチューリップ・アンジェリケ さん
こんなに花びらの沢山あるカワイイものは、貴重！！だそうです。
心斎橋近辺の皆様、早いもの勝ちでございます。
↑ポチッとな ありがとうございます。
パリ郊外のバラ色の生活 [ライフスタイル]
最近、がっつりお花の話題が続いている
正統派お花ブログ 花doki！店長ブログです。こんばんは。
さて、ひさしぶりにヨコミチに逸れた雑談でもいたしましょうか。（正統派宣言しておいて・・）
店長が まだ若かりし頃、何も考えずにパリで生活してたことがあります。
その時に非常にお世話になったご夫婦のお話。
←駅
そこは、パリから電車で３０分行った郊外で、旦那さんはパリのオーケストラのギタリスト。
奥様は日本人で、パリ市内に何個か部屋を持っていて、留学生に部屋を貸している方で
店長は１ヶ月間だけ、家にいきなり転がり込んでいたのです。
←至るところ緑
その季節は、パリ近郊でとっても良い季節の６月で
日もとても長く（夕暮れは２２時すぎサ！）
休日には、ガーデンパーティーがアチコチで開催されておりました。
↑音楽家は音楽家を集めるのか、贅沢にもプロの方々の演奏会になる。
一戸建てのほとんどないパリと違い、郊外のお家はお庭も広々。
さくらんぼの木もあったりして、勝手に取って食べたりしてました。
まさに「さくらんぼの実る頃」ですよ。（by紅の豚）
そんな環境だからか、初めてお部屋に転がり込んだその日から
店長の部屋には欠かさず、お花を生けた花瓶が置かれ
枯れる度に、新しいお花に変わっておりました。（店長の知らない間に）
←ある日のバラ
←ある日のムッシュ・エリオット
もちろん、リビングにも常にお花がある状態で
ホームパーティーになると、沢山飾りつけたお花とお客様が持参したお花で
これでもか！って感じの艶やかで華やかな空間になっておりました。
家に呼んで、わざわざ来て下さったお客様の空間を飾る おもてなしの心 ですよね～。
お花は、贈ること以外にも そういう使い方もあるのだと勉強になった店長でした。
↑お花のある風景 （オチをつけないと気が済まないの？）（うん）
↑ポチッとな メルスィー ボークー
先生のアレンジ メント（店長勝手に選ぶVer.） [アレンジメント]
本日は、３月３日 耳の日ですね。
お花屋さんは、桃だらけの本日。
花やSTINGやfilieの各店舗も例外ではありません。
しかし、花doki！だけは店長のフライングにより
桃の節句ネタが、もう出してしまっているため（後先考えないから・・）
ひなまつりには触れません！
じゃぁ、何を・・？？ と行き詰った花doki！店長に
スティング本部で花doki！店長の机の真向かいにおられます
先生（通称）が、愛の手を差し伸べてくださいました。
花やSTING サピアタワー店用の生花アレンジ
以前、「社長の一品」を紹介させていただきましたが
本日は、沢山あるアレンジメントの写真の中から花doki！店長の好みで抜粋。
次回からは、先生が行っているレッスンより
各店舗スタッフ制作のアレンジメントや花束を激写しておこうと
強く思いました。（今までも既に数回あったのに、流していた）（←惜しいことしすぎ）
↑ ポチッとな ありがとうございます。
ピーチムース [スイーツフラワー]
あっという間に２月ラストデーになりました。
２００９年の６分の１が終わってしまいましたよ。
早いですよね～
おかげさまで、花doki！店長もブロガー・デビュー２ヶ月です。
（こんな調子で２ヶ月過ぎてしまった・・）
そんな、花doki！店長blogを振り返ると
スイーツフラワーの定番商品を紹介してませんでしたね・・
期間限定特別商品を紹介するのに必死でございました。
というわけで、本日はコチラ！
ピーチ・ムースです。
もう、この子がWiSHでも、花doki！でも人気モノでして。
なぜ、人気があるからというと・・ ピンク だから。 らしいです。
３月３日 桃の節句
を前にして、いよいよピンク色スイーツの人気が上昇しそうな予感です。
←ポチッとな ありがとうございます。
花やSTING 三宮店 [お店]
前回、お伝えしました花やSTING 阪急三宮店に引き続き
神戸・三宮の生田ロード沿いにある花やSTING 三宮店をご紹介いたします。
5.5坪の小さな店舗ですが、１階が生花・花鉢、２階が観葉植物の売場
３階はフリースペース、４階はスタッフルームとなっていまして・・こんな感じ↓
←ビルまるごとSTING！！
なぜか、この三宮店 ココ最近 雑誌の取材が多く入っております。（三宮店に集中）
まだ、何の雑誌か発表出来ませんが・・
京阪神の皆様、この三宮店を目にする機会が増えることと思います。
要チェックでございますヨ！
ところで、三宮店も突撃取材（←思いつき）でしたので、店長不在！
突如カメラを持って現れた、花doki！店長を
スタッフのキシさんとオオタさんが快く対応してくれたのでした。
↑完全に仕事中 （そりゃそうでしょ）
お客様もおられて、なんだか忙しそうなので 店長は勝手に店内撮影を開始。
２階の観葉植物コーナー
癒される・・ まさに、都会のオアシスですな。
ホワイトデー特集もやっております。
↑なんか「魔女の宅急便」に出てきそうな感じじゃないですか？
笑顔が素敵だったキシさんとオオタさん、ご協力ありがとうございました！
ぜひ「おすすめスタッフ」のコーナーに登場を！とオファーしてみたんですが
「うちのオススメは店長です！」と笑顔で回避されました。
次回、店長のいる時に（きちんとアポイントメントをとって）お邪魔しに行こうと思います。
（ちゃんと計画的にネ！）
↑ ポチッとな ありがとうございます！
キルシュトルテ [スイーツフラワー]
ホワイトデーが、だんだんと近づき
すっかり頭の中がスイーツに支配されつつある花doki！店長です。こんにちは。
（↑あげてないから、お返しないくせに）
というわけで、どんどん紹介していきますよ。
スイーツフラワーを！（紹介しても、次々新商品出るからネタ切れないし！）
おフランスなお菓子が続きましたので、今日はドイツ！
（ドイツ語で言うと ドイチュ！）（言いたいだけでしょ・・）
正式名称は、Schwarzwälder Kirschtorte （シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ）
長い！というより、言いにくい！！かむ！
という理由から、日本では「キルシュトルテ」だけ言うのが主流になったのだと店長は推測します。
ちなみに、フランス語では gâteau de forêt noire （ガトー・ドゥ・フォレノワール）
↑フランス語で言われても、意味はわかりません・・
日本語に訳すと 黒い森のさくらんぼ酒ケーキ
キルシュがチェリーで、トルテがタルト みたいな感じです。（感じ？）
シュヴァルツヴァルト地方の黒い森をイメージしてるため、
落ち葉に見立てたチョコレートを飾るのが特徴らしいです。
だから、木の葉を飾ってたんですね～（←また知らなかった）
そして、もちろん欠かせないチェリーを２つもね！
明るい気持ちになれるオレンジ色のスイーツフラワー
オレンジ色は「充実感、エネルギーを呼び起こす色」と云われるそうです。
贈るのにピッタリの方、アナタは誰が思い浮かびますか？
ポチッとな ダンケシェン！
店長のお店 花doki！
花やSTINGと
スイーツフラワーのWiSHの
コラボ・オンラインショップ。
生花・プリザの花束からアレンジまで
豊富に取り揃えてます！
参加中！！
